Alle våre produkter er 100 % uten gluten. Vi bruker heller ikke hvetestivelse.

Melblandingene våre blir produsert på lisens hos BezGluten i Krakow, Polen, som er en sertifisert glutenfri fabrikk. (Besøk dem gjerne på www.bezgluten.pl)

BezGluten laboratorietester jevnlig alt de lager, og holder igjen prøver av hver eneste produksjonsserie for senere testing ved behov.

To av produktene som nå er ute i butikk, er merket med at de kan inneholde spor av nøtter. Dette vil være fjernet fra etikettene på neste batch som kommer fra Polen, for det er ikke lenger tilfelle.

Grovbrødmiksen inneholder solsikke, sesamfrø, linfrø, gjær, sukker og salt. Alle blandingene inneholder ris, mais, potet, bokhvete og guarkjernemel. Grovbrødmiksen og hvetemelerstatningen til gjærbakst inneholder psylliumfrøskall.

Spis trygt!